Katrin schrieb unter anderem, womit sie den Nagel - wie alle anderen - auf den Kopf haute und traf!
Und wie? Du willst Deinen Blog schließen???? Geht ja gar nicht, liebe Annelotte…da würde mir uns sicher auch vielen anderen etwas fehlen.
Bittebittebitte…überleg es Dir…wir würden Dir doch auch fehlen?
Sie hat so recht! Ihr würdet mir auch fehlen! Also geh´ ich ran .... am besten mit einem Kuchen:
Wenn man mehr auf dem Sofa sitzt, guckt man - oder besser ich mache das - mehr fern. Sogar tagsüber! Und da gab es ein Rezept, wo man nur alles zusammen rühren musste ... ideal!
Aber ein Viertel Rezept passte gut. Habe noch Rest-Rosinen rein geschüttet und kreativ mehr Quark und dachte, als der Kuchen raus kam, ich könne ihn entsorgen oder als Kompott essen, aber erstaunlicherweise wurde er doch fest mit dem bisschen Grieß drin und schmeckte nach dem Abkühlen einfach köstlich, was selbst eine alte Dame bestätigte, die Probeessen musste grins ...
Man nehme:
750g Quark, 4 Eier, 250g Butter, 250g Zucker, 8 EL Grieß, 1/2 Vanillezucker, 1/2 Backpulver, 1/2 Zitronensaft oder Zitronenaroma. Rosinen nach Wunsch ...
Für die kleine Form mit 21cm Durchmesser:
ca. 200g Quark, 1 Ei, 60g Butter, 60g Zucker, 2 EL Grieß, winzig wenig Bachpulver, Vanillezucker und Zitrone
für Streusel oben:
so ungefähr je 50g Butter und Zucker, Mehl bis es kleine Krümel gibt beim Rühren, Zimt
Obst nach Gefühl und Wellenschlag und dann bei 180° eine Stunde backen und hinterher warten, dass der Kuchen fest wird ..... mit Sahne hilft er jedem auf die Beine! Und zum Weiterbloggen hahahaha!
mmh schaut der Kuchen was von lecker aus, schade daß du so weit weg wohnst, genau am anderen Ende wie ich "gg" und Dankschön für des Rezept,aba liebe Annelotte du bist momentan ned allein die tagsüber vor der Glotze sitzt, ich bin momentan auch dazu Verdammt zum Nichtstun, denn ich hab eine arge Muskelblockade im Brustbereich und des rundherum, wenn schon dann scho richtig
AntwortenLöschenglg anna
Ja, liebe Anna,
Löschendas bedauere ich auch oft, denn im Süden wohnen so viel mehr Bastlerinnen als hier im Norden. Oder die Nordlichter genießen lieber schweigend hahahahaha! Und so eine Muskelblockade kann auch total ätzend sein, Du Arme. Ich habe eine in der Wirbelsäule und hin und wieder merke ich das sehr. Dagegen komme ich nur mit regelmäßigen Sportübungen an ... ach ja, was können wir uns leid tun, aber wir haben ein Dach über dem Kopf und genug zu essen - das ist schon mehr, als viele andere Menschen haben, also wünsche ich uns und Dir besonders gute Besserung und werd bald wieder beweglich!
Alles Gute und Dank von Annelotte
Dein Kuchen sieht lecker aus, ich schmecke ihn schon auf der Zunge - allein wenn ich das Rezept lese!!!
AntwortenLöschenVielleicht backe ich ihn mal nach. Danke fürs Rezept - und: aufhören darfst Du auf keinen Fall, da wäre ich persönlich beleidigt :-)))
LG Flo
Nein, liebe Flo,
Löschendas stimmt und danke, dass auch Du es möchtest, hier weiter lesen zu können. Es macht ja auch Freude, so nette Kommentare lesen zu dürfen, dass mir doch auch wirklich die Verpflichtung fehlen würde, mir was auszudenken. Und der Kuchen ist wirklich lohnend, selbst in meiner Variante hahahaha!
Liebe Grüße und herzlichen Dank von Annelotte
So ein Stück leckeren Kuchen hätte ich jetzt gern. Bin hungrig, aber zu k.o., um mir Essen zu machen.
AntwortenLöschenSchön, dass du das bloggen nicht aufgibst.
Liebe Grüße
Kerstin
Oh, liebe Kerstin,
Löschenso ein Kuchen hilft gegen fast alles, glaube mir. Selbst die alte Dame, Kuchenmeisterin, mochte ein zweites Stück essen ... und neeee, eigentlich bin ich doch ja auch der Durchhaltetyp, nur manchmal schwächele ich!
Herzlichste Grüße sendet Dir Annelotte mit Knuddeldank
mhhhhhhhhhhhhhh, des schaut lägga aus !!!!
AntwortenLöschenIch liebe solch einfachen Rezepte und weiß ja nun wo ich es finde - danke
Weitermachen(tippen) klingt sehr sehr gut
LG hellerlittle
hahahaha - das war das erste Mal, dass ich so eine Rezept in der Glotze sah und ausprobierte, denn meistens ist mir das alles viel zu umständlich .... und jaha, ich mache dann halt weiter. Gibt dem Rentnerdasein ja auch Struktur, so lange es gesundheitlich geht. Danke, dass es Dir gefällt, liebe Petra!
LöschenHerzlichen Gruß für ein schönes Wochenende sendet Dir Annelotte
Hallo Annelotte,
AntwortenLöschenvielen Dank für das leckere Kuchenrezept. Ich habe den Kuchen mit Äpfeln ausprobiert und gerade zusammen mit meinen Eltern zum Kaffee verputzt. Dabei heraus kam ein dickes Lob von meinem Vater - er ist gelernter Bäcker (vor viiiiielen Jahren)!
Das Rezept muss ich mir auf alle Fälle merken!
Liebe Grüße
Lydia
Das freut mich total, liebe Lydia!
LöschenAuch ich finde das Rezept genial und vor allem einfach zu machen, was bei mir immer wichtig ist. Ich hätte nicht gedacht, dass so ein bisschen Ei und Grieß den Küchen sammeln hält und dass er noch dazu sooooo gut schmeckt, ist natürlich das Tüpfelchen auf dem i. Das Lob gebührt der Erfinderin, nicht mir, aber wenn ein Fachmann es auch so toll findet, kann es nur gut sein!
Herzlichen Dank für die Rückmeldung und Grüße an den Bäcker der Familie und Dich von Annelotte